しょうが焼き

■しょうが焼き

しょが焼きイメージ

しょが焼き
材料

Material

  • ・豚ロース(生姜焼き用)… 8枚~12枚(400g)
  • ・キャベツ … 適宜
  • ・しょうゆ … 大さじ3
  • ・みりん … 大さじ2
  • ・おろししょうが … 大さじ1
  • ・サラダ油大さじ1
作り方

How to make

1.豚肉は筋を切ってから、漬け汁につけておく。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1.の豚肉を入れて表面を香ばしく焼く。
3.器に2.の生姜焼きを盛りキャベツのせん切りを添える。

※ 豚肉はバラ肉でも美味しく召し上がれます。